Continente americano
🥖 Ingredientes (rende 6 unidades)
- 250g de massa de pastel (em rolo)
- 6 fatias de presunto
- 6 fatias de queijo mussarela
- 6 palitos de mussarela (cerca de 80g)
- Orégano a gosto
- 100g de farinha de trigo + 1 colher (sopa) de páprica defumada
- 2 ovos batidos
- 100g de farinha panko + 25g de queijo parmesão ralado
- Óleo para fritar
👩🍳 Modo de Preparo
- Abra a massa de pastel e coloque uma fatia de presunto, uma de mussarela e um palito de queijo.
- Polvilhe orégano por cima e enrole firmemente como um rocambole. Segredo importante: enrolar primeiro o recheio e depois a massa com o recheio(veja no video)
- Passe o enroladinho na mistura de farinha de trigo com páprica.
- Depois, mergulhe nos ovos batidos.
- Por fim, empane com a mistura de farinha panko e parmesão ralado.
- Frite em óleo quente até dourar e escorra em papel absorvente.
✨ Dica Extra
Você pode congelar os enroladinhos antes de fritar! Uma ótima opção para quem quer praticidade ou começar a vender. continente americano.
🎥 Veja o passo a passo no vídeo da Analu na Cozinha!
Assista ao preparo completo e veja como é simples transformar ingredientes básicos em um salgado irresistível! continente americano.
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